Распространенные способы обработки растений
Опираясь на многотысячелетний опыт, древние китайские целители разработали ряд способов обработки трав, а именно:
♦ Отваривание
Это самый популярный способ обработки трав. Их отваривают в воде или кипятят в вине. Преимуществами такого способа обработки является быстрое всасывание, быстрое наступление терапевтического эффекта, легкость модификации в связи с любыми переменами в протекании болезни.
♦ В виде пакетиков
Для заваривания или замачивания.
♦ Спиртовой раствор
♦ Пилюли
Травы толкут в мелкий порошок, смешивают с медом, водой, вином, уксусом или овощным соком, рисовой или пшеничной мукой и делают из этой смеси пилюли.
♦ Таблетки
Растолченные в мелкий порошок травы смешивают со связывающими веществами, а затем прессуют получившиеся гранулы в таблетки.
♦ Порошки
Растолченные в мелкий порошок травы могут приниматься внутрь или использоваться как присыпка.
♦ Гранулы
Превращенные в гранулы травы растворяют в воде, а затем принимают внутрь.
♦ Пасты
К настам относятся притирания, мази, кремы и адгезивы (клейкие вещества).
Ф Экстракты
♦ Замороженные травы
Травы замораживают промышленным способом в процессе ряда сложных операций, после чего образуется похожая на иней корочка. Примером могут служить замороженные абрикосы, замороженный клей из оленьего рога, сухая замороженная хурма или налет, снятый с днища выпуклого китайского котелка «вок».
♦ Ароматические воды
Травы кипятят в воде и дистиллируют выделяющиеся пары.
♦ Экссудаты
Это выделения, появляющиеся после тепловой обработки, например, сок, выделяющийся из нагреваемого на огне стебля бамбука.
♦ Ферментированные медицинские продукты
Различные виды дрожжей.
♦ Растворы для инъекций
В некоторых китайских клиниках больным вводят травяные растворы либо внутривенно, либо с помощью иглы шприца, погруженной в точки акупунктуры. Этот способ применения трав одинаков как для восточной, так и для западной медицины.
Способы обработки трав
1. Физическая обработка.
♦ Очистка
♦ Растирание в порошок
♦ Нарезка
2. Обработка водой.
Обработка водой производится для очистки, размягчения трав и уменьшения их токсичности. Вода также очищает и улучшает фактуру минералов.
3. Обработка огнем.
Общие принципы обработки огнем — непосредственно или опосредованно — включают в себя обжиг при помешивании, обжаривание при помешивании, кальцинирование и прокаливание.
4. Одновременная обработка водой и огнем.
♦ Пропаривание
♦ Кипячение
♦ Тушение
♦ Обваривание кипятком
5. Другие способы обработки.
Сюда можно отнести проращивание, сбраживание и замораживание трав (например, как в случае с мороженой хурмой).
- Отзывов нет
- Ваш отзыв
